◆Yummy Diary◆ 小米日報

天母寧記麻辣鴛鴦火鍋
電話: 02-2876-9378
地址: 台北市天母西路41巷1弄1號
營業時間: PM5:00~AM1:00

在BAC的試吃PARTY結束後, 大家想吃鹹的想到瘋了...
前天就在msn列好幾個口袋名單, 隔天大家最想吃的還是溫德
但是沒訂位的結果就是→吃不到。吃不到我認了
But 在這要忍不住碎念一下溫德, 如果沒有位置可以早點跟我們說?!!
聽了好幾次的"五分鐘之後就來確定你們是否有位..這麼一講就等了一個多小時"
(同時也聞了烤雞跟烤豬腳一個多小時..多煎熬呀....)有圖有真相!!↓↓


直到我們大夥跳上車..開去寧記的半路上...小姐才打來說有位置...
大家都學到教訓了...下次來吃溫德一定要訂位..即使它可以容納好幾百人
但是下次絕對不要輕易嘗試現場等位, 會有點發瘋
(拍謝..本人走沒耐心路線)


在溫德的一個小時等位期, 把大家的餓度提升到最高點↑
當天天氣又涼涼的, 小金魚就提出不然就去吃寧記麻辣鍋~
沒有附議!!全員通過~大家馬上殺回BAC附近的寧記~~
常聽到寧記..每一家都說自己是正的...不管正不正啦...只要好吃就好


跟延吉街上的寧記不同, 這裡是採吃到飽的方式..晚間439元加一成服務費
但是食材老實說真的不多...份量也都少少的...好在當天吃的時候補的還算勤快。
因為A先生不嗜辣, 所以點了個鴛鴦, 麻辣鍋的辣度為中辣...其實不辣呀(本人重辣喔)


一上來的麻辣鍋嚇了大家一跳, 因為真的ㄍㄡˊ到翻天....連我這嗜辣的都心驚驚
這時出現一位阿婆, 開始滔滔不絕的替我們解說...這個算是當日的最逗橋段了...
阿婆語錄:
1.麻辣鍋上面的不是辣油,不要給我撈掉~我們的麻辣鍋都是用好的中藥材去燉的
2.一開始先煮肉片時, 其他材料不要丟進去, 味道會濁掉
3.海鮮絕對不要丟到紅鍋去煮, 會破壞中藥的效果
4.豆腐不要隨便翻動, 我們的豆腐是好東西
5.麻辣鍋吃了以後女生手腳不冰冷,多吃有助於懷孕...連店裡的海報上都有寫
↑重點就是說有滋陰補陽的效果,這個有沒有效..就要問現場的兩對夫妻XDD..

大家當場還開玩笑說..如果真的生了..還要送個匾額來
阿婆看大家都拿出相機, 問說為啥要拍照, 大家說要放到網路上的, 
她很無奈的說網路上都說她們東西貴又少, 怕人吃的樣子~
以我們當天的感想來說, 其實她只是想要大家愛惜食材, 吃完再點, 不要浪費東西。
我想她是沒有惡意的, 看著她對別桌客人也是耳提面命的樣子..就覺得很有趣!
(純屬個人感想, 不是護航文, 不接受筆戰, 謝謝!)


因為我們有10個人, 店家就索性給我們上一大盤肉。
右邊的是羊肉, 我本身不是喜歡羊肉的, 但看到愛吃羊肉的都吃得很開心
左邊是牛肉跟豬肉, 這兩個就是我的菜了~今天也吃了不少。


因為10個人要一片一片涮太慢了, 大金魚索性就把同種類的肉一次給它倒下去~
雖然是大鍋肉也是一樣美味呀~大家很快就把一大盤肉給它清光光!


多吃了蔬菜有益健康, 據說花椰菜用麻辣口味很好吃, 這一盤東西我好像都沒吃耶~


這盤榮登我心中今日最好吃的第一名, 金針菇跟油條是麻辣鍋不可缺少的良伴呀! 
最右邊的是蝦丸, 阿婆說這個很貴,(歐巴桑心態出現...很貴..那當然是要多拿幾次)
吃起來很彈牙又久煮不爛, 好吃啦!


麻辣鍋的重頭戲: 鴨血跟豆腐, 原本不抱任何期望~沒想到兩個都好吃耶!
鴨血很滑嫩, 豆腐又超級入味....今天也吃了好幾塊喔!
這邊還要推一個東西,就是米血糕啦~這天也是狂吃。
剛剛好的軟度再配上辣度~一口吃下去是會讓人幸福的笑出來喔~:P
還有鴨腸達人Carol燙出來的鴨腸也是好吃~鴨腸好脆~
不然每次吃麻辣鍋時鴨腸最後都水乳交融?!在鍋中......
有Carol就不怕了啦! 太棒了~~


無庸置疑的跟一群好友吃飯, 不管吃甚麼都開心啦! (有刺激到Joyce嗎?!)
雖然食材不多, 但每一樣吃起來都算滿意, 所以就不計較了~
而且如果是用麻辣鍋的話, 其實就不用再沾醬了...會鹹死...
這邊沒有附免費飲料, 但是可以拿仙草蜜來解個辣! 


之後大家都撐肚以後,艾德華記起:阿婆有說麵條是請專門的店家作的,可以吃看看
結果去拿來燙一些些來吃吃, 這麼一吃不得了了~~~!!
一整個超想拿牛肉來配的, 麵條很像外面會吃牛肉麵配的那種粗麵條~
很想跟老闆說...老闆給我一碗牛肉麵...謝謝。


愛吃鬼的雷達是很敏銳的, 看到別桌叫了一壺這個東西?! 
馬上詢問才得知這是店裡的招牌: 麻辣冰沙....一壺100元
大家都很好奇, 當然是趕快請店家來上一壺! 初聽名字好像很可怕的感覺....
沒想到一上來...不是想像中的可怕麻辣冰沙耶..
→還以為是大冒險輸了要喝的恐怖飲料?!


麻辣冰沙的正解在這裡, 吃起來一點都不是恐怖飲料的味道~
其實就是帶著清甜的茶刨冰呀! 同時也帶著解辣的效果喔~為這餐畫下句點!

微涼的天氣就是要吃麻辣鍋才過癮啦~這天又是熱量爆表的一天!
但是心裡卻是心滿意足的~~(胖子的自我安慰)


也來看看其他人的感想吧!!
大溪Cindy-格友聚*天母寧記麻辣鍋

艾德華-天母寧記麻辣鍋

CK-天母寧記麻辣鴛鴦火鍋

Vivi-美食*天母寧記麻辣鍋

紅豆-台北天母寧記麻辣鴛鴦火鍋