◆Yummy Diary◆ 小米日報

今天是吃ㄧ桌8000的合菜   能吃到龍蝦, 魚翅, 鮑魚
價錢不算貴~  走平價路線   這家店似乎也開了兩年多了
評價有好有壞 以我今天吃的感想 還不錯~ 沒有想像中那麼糟糕
下面菜名有些我忘記了~  所以有一些是亂掰  sorry   

 
地點在朝陽公園旁邊   不算難找   聽老闆娘說之前是一家日式鍋物店
後來頂下來 變成魚翅, 鮑魚專賣店  店內的裝潢感覺是中日合併?!  
店面不大  有地下室也可以用餐 


今天吃飯的大圓桌 ~  旁邊還有一些給兩人 或是四人座的
看到來吃的都是貴婦  XD~~ 


桌上有兩種小菜: 龍蝦沙拉& 糖心芋頭
這龍蝦沙拉口感不錯   不要加上芹菜我想口味會更好一點 
加上芹菜吃起來總覺得哪裡怪怪的    囧


糖心芋頭:
吃起來裡面鬆鬆軟軟     芋頭蠻甜的   我連吃了好幾塊


沙拉龍蝦拼:
上面的美乃滋像是不用錢一樣  滿滿的~  龍蝦肉新鮮就是好吃
每一道菜都會貼心的附上公筷跟湯匙~ 


香煎牛小排:
牛小排超嫩的啦~~ 我愛這道  一整個超下飯的!!  
平常跟我有過節的洋蔥也蠻甜的   跟著肉一起吃很不賴




福祿鴛鴦拼吧?!
長條狀的應該就是俗稱"花枝捲"  裡面料蠻多的  只是太油膩了
右邊那個是魚片裡面包著菇類~ 這個我喜歡!  
恰到好處的鹹度 也可以連吃好幾個呢~  魚片很新鮮  跟菇類很搭


這道我完全忘記是叫啥?!  只覺得吃起來很像海蜇皮的口感   蠻好嚼的~


頂湯燒角鮑
走原味路線 下面的湯汁其實也蠻清淡的 
一人一份的吃法   配著青江菜吃~ 


本人對於鮑魚或是魚翅這這種東西 毫無研究@_@~ 只用合不合口味來分
總覺得這道不是我的菜  太原味了...... 鮑魚片挺有彈性的
但不太喜歡它的料理方法   比較喜歡紅豆食府的蔥油鮮鮑魚  


築樂燒鍋翅
服務生會拿上兩盤香菜跟銀芽~  按自己喜好加入魚翅裡


這種是散翅~~  醬汁料理方法跟鮑魚的一樣~加上一點紅醋會比較好吃


炒鯊魚肚:
這道我很喜歡 鯊魚肚很Q~ 味道有點辣辣的
旁邊會擺上很多花椰菜喔~  搭在一起很好吃呢


山藥松阪豬
這道上來的時候超滾的啦 XD~~  超大一鍋  加上一些枸玘香味很香~


加上些許麻油  這道超補的~~ 豬肉很嫩  現在吃這一道有點太熱 


有開紅酒來喝~ 不知道這什麼牌子的  喝起來很順口  也不會苦澀喔!


御菇藥膳雞
這道我也很喜歡喔  是整隻雞在砂鍋裡面  原來裡面內藏玄機 


原來雞肚子裡面包著滿滿的菇類 湯喝起來超清的  連喝好幾碗說~~


生菜蝦鬆
這個已經一份一份的裝好了  一般蝦鬆會放碎油條在裡面
這道則是用蝦味先取代油條 沒想到不難吃耶~ 蝦肉很多喔!


瑤柱扒蘆筍
那個很像珍珠一樣的東西是香菇頭~ 這道口感就清清脆脆的吧!

吃完全部超撐的~ 老闆娘最後還有招待人參茶 喝起來甜甜的! 
這家表現的比我想像中還要好  價位也算蠻平價的~
好像還有推出一些套餐吧?  有興趣的人可以去看看喔!

店家資訊:
築樂居美食坊

03-334-0507  OR   334-5381