close
今年過年都一直在下雨呀, 難得初一大家都在家
開了車要出門卻到處都是人, 而且又下雨 真的很掃興呀!
回家的路上老哥一直忘懷前天看到非凡介紹的麻辣鍋
但是又懶的跑去台北吃  後來想想那來吃看看很多人推薦過的老四川吧
建議要先訂位喔, 因為店裡生意可是好到不行呢~


旁邊就有特約的停車場, 真的超方便, 不用苦苦的找尋停車位呀
店裡有很多這種大燈籠, 我很喜歡這種感覺, 就隨手照了一張嚕!


特別贊許老四川的服務生, 從頭到尾都非常勤勞不時加湯頭 ,也很勤清桌面喔
態度更是一級棒啦! 讓人吃的心情很高興說~
最上面有黃綠紅(怎麼想到某速食店XD)的碗裡面, 是香菜+紅黃甜椒+花生粉
要再加上麻辣鍋的湯頭, 就是一碗很夠味的沾醬了

消費方式: 養生湯頭, 麻辣湯頭, 鴛鴦鍋  任選一種   食材採單點制
每人鍋底100元, 最低消費650元, 加10%服務費
老爸跟老媽不太吃辣, 就選了鴛鴦鍋 


八寶茶
大家都很喜歡這個味道呢, 除了菊花的香味, 還帶著枸杞的甜味
越喝越順口, 不只解辣也解膩~


鍋底來啦! 麻辣鍋的湯頭跟華川宴的鍋底很像
都是有著一堆燈籠辣椒, 辣油也很多, 不太敢單喝這種湯頭
老四川麻辣鍋的口味偏鹹~養生湯頭對我而言很清淡
但是對爸媽來說卻很合口味, 養生湯頭裡面也有很多中藥材
還放很多蒜頭在裡面, 屬於清爽的選擇喔~


川味涼粉/(招待)
辣度偏於中辣, 涼粉配上麻辣的湯底, 辣的相當過癮~
感覺卻有點像雲南菜, 因為又酸又辣
涼粉吸收了麻辣的醬汁, 雖然辣但是會讓人越吃越愛


這邊的鴨血跟豆腐可無限續點, 它的豆腐真的很入味又很爛
不需沾醬就非常夠味, 鴨血則是滑溜順口, 老媽雖不敢吃辣
吃這兩種東西倒是吃的很開心~


滷水大腸頭/240元
大腸頭都處理的很乾淨, 而且滷越久越好吃


餃類拼盤/160元
綜合了魚餃, 蝦餃, 蛋餃, 燕餃  雖然口味很一般
但是我吃麻辣鍋不點個餃類就是不習慣~點拼盤又可以同時吃到四種


五花牛肉/240元
老四川還有一個優點就是: 食材份量都給的很大方!! 
一般像是去吃鼎王, 點肉類的話哪有這麼大一盤?! 
這盤五花牛肉來的時候還驚訝了一下, 還真是大盤~
肉類涮一下就很美味了, 但是下面的梅花豬肉才是極品


丸類拼盤/ 200元
拼盤給的份量就還好, 但是也是基於可以一次吃到多種丸類就點啦
每一種丸類的滋味其實都還不錯, 一口吃下去就會跟著麻辣湯噴汁


梅花豬肉/ 200元
這個推薦必點, 一口吃下去入口即化, 而且豬肉鮮甜又很嫩
跟麻辣湯頭配在一起很搭, 而且姐姐認為口感肥而不膩
口味又很清爽, 跟上面的五花牛肉比起來這個大勝!


花枝/(招待)
這個口感可惜就在它偏硬了一點, 不然其實還不錯吃~


最後就以完美的甜筒當句點, 還打包兩大包的湯頭
後來回家再回鍋煮, 還是一樣好吃
這家的美味度算很不錯呢, 桃園又多一家可以吃麻辣鍋的選擇啦! 

店家資訊:
老四川．巴蜀麻辣燙
03-316-1136
桃園市大興西路二段34號
arrow
arrow
    全站熱搜

    Conis小米 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

    E-mail轉寄