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每次來富基漁港都下雨, 這個傍晚也不例外, 又是下起細雨。
禮拜天的晚上, 顯得有點冷清, 在中段的魚市買了些食材~有被貴到XD
找了一家代客料理的, 食材料理的價錢有100~200多元起跳~
#炒麵
這家的炒麵, 除了麵條及格以外, 不夠入味是敗筆。
但是由於肚子餓, 這盤大家還是很快就吃完了~
#清蒸九孔
九孔縮水了, 店家說是野生的, 不夠大顆吃起來就少了一份爽度
雖然可感覺得到肉質的Q度, 要記得去拿沾醬, 那個醬不知道名字
只知道叫五味醬? 吃起來甜甜辣辣的...還有很多蒜茸...
沾起來才夠味呀~~
#炸水晶魚
這個香酥又好吃, 而且外面裹的粉不會太厚, 跟胡椒粉就是對味。
以前店家都送兩盤青菜, 現在都縮水只剩一盤...
這天又跟老闆凹了一盤:p~
大陸妹簡單調味就很清脆, 可以榮登今天好吃的前三名。
炒紅菜對女生身體很好, 用麻油調味後,可以蓋去一點紅菜特殊的氣味。
以前也不敢吃, 後來才慢慢可以接受。
#清蒸花蟹
不太會吃螃蟹, 每次都啃一啃沒吃乾淨, 蟹膏我也還好...不會特別喜歡吃
清蒸的花蟹可以用酸醋來提味, 會鮮美許多喔!
#炒戰車
今天最好吃的就是這一道了, 戰車吃起來有龍蝦肉的口感
一口咬下, 超幸福的啦! 上面擺滿蔥絲, 再用熱油淋上, 好美味!
最下面的醬汁也很下飯喔!
#烤龍蝦
今天最後的壓軸, 龍蝦完全沒調味, 用旁邊的檸檬汁來提味。
要是多點奶油或是起士, 美味會更提升呀~
龍蝦肉本身就很新鮮扎實了, 蝦頭也可以拿起來吸喔~不要浪費啦!
#蛤蠣湯
今天買的蛤蠣很大顆, 吃起來也是好好吃....鮮甜的要命呀!
海鮮只要新鮮, 其實怎麼料理都很讚!
今天是給這家阿火師料理, 在美美餐廳旁邊
美美比較清淡, 阿火師比較重口味~
但缺點就是環境有點髒亂, 下次去吃想去給味味煮看看!
吃完海鮮真滿足呀, 雖然體內有膽固醇飆高的感覺XD
來富基漁港吃海產, 一定要多走幾家魚販多比價...
才不會像我們今天被貴了一千塊左右呀~
How to go 富基漁港?1.淡金公路︰台北往淡水方向行駛接省道台2線，依序經過三芝、石門等地，依指標前進即抵。
2.陽金公路︰陽金公路出金山，左轉進入省道台2線往台北方向，依指標前進即抵。
3.捷運︰搭乘捷運至淡水站，轉搭往金山方向的淡水、台汽客運、台汽客運，至富基漁港站下車即抵。
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