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這天受邀來參加元樂鳳梨酥的新品發表會~
對於元樂的印象一直停留在是製作年輪蛋糕專門店
這次推出完全不同的商品~令人很期待!
心裡原本想說鳳梨酥應該沒啥麼了不起?!
沒想到元樂推出的竟然是用拉菲堡奧雪瑞紅酒&軒尼詩V.S.O.P
作成的頂級鳳梨酥~創新的口感很新奇!!
一直覺得元樂很會包裝商品, 外盒是不是作的很可愛
拿來送禮一點都不失禮喔!
這次推出的鳳梨酥總共有兩種口味~赤玉鳳梨酥vs白玉鳳梨酥
來看一下兩種鳳梨酥的特色介紹!
白玉鳳梨酥: 使用法國軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地(Cognac)作為內餡的主要食材，
柔順卻內斂的酒香清新誘人，葡萄品種為上等白玉霓(Ugni Blanc)葡萄，
與鳳梨完美結合，胡椒、丁香及肉桂等氣味皆完美融入，
讓百年的經典風味與熱帶水果的香氣，風華再現。
赤玉鳳梨酥:重金使用法國拉菲堡集團的珍藏紅酒，以黃金比例調出完美的赤玉內餡，
清香綿長的多重層次，豐富和諧的新鮮果香，讓味蕾享受無比尊貴的饗宴！
每瓶珍釀紅酒(750ml)僅能生產出不到100顆赤玉鳳梨酥，奢華無價。
一開始請出辛苦的元樂主廚來替大家講解一下製作過程~
可以感覺得出來這兩款鳳梨酥的製作真的很費工夫啊!!
還有請來元樂老板的好朋友子鴻老師站台啊~!!
本人親切又年輕~也跟我們分享了很棒的食後心得喔~
元樂的董事長今天也難得出來露個臉啦!
很詳細的跟我們解釋紅酒鳳梨酥的由來~
重點是超豪邁的會後還加碼送大家一瓶紅酒帶回家慢慢品嚐
吼~我就是喜歡這種爽快啦!! 哈哈!!
說了這麼多~重點來嚕~當然是要來吃一下今天的主角
元樂還拿出其它家的鳳梨酥供大家比較品嚐喔~
其中佳德也是我平常愛吃的鳳梨酥之一耶。
還有貼心的作了剖面圖給大家看~
元樂兩款鳳梨酥都是裡面顏色最深的~
跟一般鳳梨酥不同的是~元樂是長條狀的
而且也有一定的厚度喔!!
感想~左邊的白玉~吃起來有淡淡的白蘭地香味~越嚼越香! 蠻耐吃的!
右邊的赤玉~果香味濃厚~酸甜的滋味在嘴裡跳動。
其實兩款都不錯, 個人偏好赤玉多一點, 因為我比較喜歡酸一點的味道。
給同事吃~發現男生都比較喜歡白玉耶。
還有不得不說~它的奶油外皮真的很香很好吃!
但是缺點就是容易碎~只是還是不減我對它外皮的喜愛。
今天還有正妹服務生幫我們全程服務....XD
一開始先讓我們品嚐一般的紅酒....(上圖這罐)
可以說是難喝又澀的要命啊!
之後拿出拉菲紅酒給大家作比較.........
勝負馬上就出來了啊! 一整個就是順口又回甘
要不是礙於才下午...還真想多喝幾杯啊!!
大家一起乾杯吧!!
謝謝辛苦的主廚們幫我們作出好吃的鳳梨酥!
今天元樂還大方的提供一盒雙玉鳳梨酥~
兩種口味都可以一次吃到很不錯!
還有加碼的拉斐紅酒~我有打開來喝喔
濃郁的酒香味~睡前小喝一杯有益身體健康啊。
(開車不喝酒~喝酒不開車~未成年請勿飲酒)
元樂還很用心的請來插畫家設計獨特的小卡
風格很令人喜歡呢!
這次的鳳梨酥真的很特別~推薦給喜歡嚐鮮的朋友
現在買元樂鳳梨酥還有抽獎活動可以參加喔~~↓↓↓
有購買的朋友千萬要把握機會啊!!
活動說明: 即日起至2010/08/31前到貨的鳳梨酥盒內會附有此抽獎回
函，請於2010/09/30前寄到元樂鳳梨酥活動小組(以郵戳日期為準)，
並於2010/10/15抽出四名幸運得獎者，再公布名單於元樂官網
活動獎項：(我也好想喝啦!!)Chateau Lafite Rothschild 1994 (750ml 市價$30,000) 兩名
拉菲(Lafite)酒莊生產的紅酒譽有紅酒之后，在波爾多名酒中是最優雅的，
果香顯著可口，回韻持續成熟單寧和橡木氣息！
HENNESSY PARADIS (700ml 市價$16,889) 兩名
Paradis「杯莫停」，以跨越歷史傳世的魅力聞名全球，由軒尼詩的酒窖裡
使用超過百種原酒裡，調製出絕美佳釀！
元樂門市資訊長春門市： 台北市中山區長春路210號
新生門市：台北市大安區新生南路一段95號
電話： 02-2768-9769 *438
網址： http://www.ipie2.com/
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